百合是我们非常熟悉的食材,一般我们在市面上买的百合,分为药用百合和食用百合两种。药用百合和食用百合在性状方面有很多相似的地方,但略微有所区别。那么现在市场上百合销售价格是多少?下面就和小编一起来看看。
一、现在市场上百合销售价格是多少?
下面惠农网小编简单的整理了一些今日百合价格:江苏无锡市宜兴市鲜百合24.5元/斤;湖南邵阳市隆回县鲜百合14.5元/斤;湖南湘西土家族苗族自治州龙山县甜百合15.5元/斤;广东广州市荔湾区甜百合17.5元/斤;广西桂林市灵川县甜百合16.25元/斤;贵州毕节市威宁彝族回族苗族自治县甜百合12.5元/斤;云南丽江市永胜县甜百合11.33元/斤;甘肃临夏回族自治州永靖县甜百合24.77元/斤;四川成都市新都区龙牙百合15元/斤;甘肃兰州市七里河区兰州百合20.69元/斤;甘肃兰州市榆中县兰州百合21.93元/斤;甘肃定西市安定区兰州百合18.55元/斤等,以上价格仅供参考,百合价格会根据地区、时间、季节、市场行情等的不同或有上下浮动。
备注:以上农产品价格信息来源于惠农网用户产地大宗批发报价,非市场零售价,数据仅供参考。
二、药用百合和食用百合的区别是什么?
药用百合和食用百合来源相同,同为百合科植物卷丹、百合或细叶百合的肉质鳞叶。但一般来说,二者含水量和吃法有区别。
药用百合和食用百合的区别在于含水量不同、吃法不同。一般来说,食用百合为鲜百合,是未经过任何后期加工的食材,柔软有光泽、颜色洁白、无明显的疤痕、鳞片肥厚饱满,具有较多的水分,闻起来还有淡淡的香味。
而药用百合则是将鲜百合加工而制成,通常经过清洗、冷水漂洗、沥干表面水分等,鲜百合经过加工之后,其水分也会流失,便于保存和使用。
以上就是现在市场上百合销售价格是多少的介绍,百合食用价值较高,产地主要分布在我国的湖南、四川、河南、江苏、浙江等地。
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