中秋节要到了,秋季的螃蟹是*肥美、肉质鲜香的时候,很多人都会买来吃,但是一般到节日螃蟹价格都会涨,下面一起来了解2022今年中秋螃蟹行情。
2022今年中秋螃蟹行情
中秋时节是螃蟹的黄金销售档期,但今年可能赶不上了,今年入夏以来,连续高温天气让螃蟹备受脱壳不易、减产等,此外高温天气导致水中溶氧不足,水面温度高于30度以上螃蟹摄食困难,这使得今年螃蟹产地损失重,因此今年阳澄湖螃蟹预计是赶不上中秋时节了。
但是也正因为如此,2022今年中秋螃蟹价格预计会涨,据悉,预订中秋4两和5两肥母蟹的价格已分别涨至150元/个和300元/个,创近年来新高。加上今年蟹少,中秋节螃蟹的价格肯定不会低。
现在螃蟹价格多少钱一斤?
1、青蟹
江苏盐城市东台市青蟹批发价格65元/斤;浙江舟山市普陀区青蟹批发价格95元/斤;福建厦门市思明区青蟹批发价格66元/斤;福建漳州市漳浦县青蟹批发价格56元/斤;广西南宁市江南区青蟹批发价格50元/斤。
2、大闸蟹
辽宁盘锦市双台子区大闸蟹批发价格40元/斤;江苏南京市高淳区大闸蟹批发价格46元/斤;江苏无锡市宜兴市大闸蟹批发价格70元/斤;江苏苏州市苏州工业园区大闸蟹批发价格66元/斤;安徽马鞍山市当涂县大闸蟹批发价格53元/斤。
备注:以上螃蟹价格均来自惠农网产地行情批发报价,仅供参考。
螃蟹怎么挑选?
1、看外观
鲜而肥的螃蟹,背部颜色青而亮,腹部颜色发白,腹部的纹路越深而黑,说明螃蟹越肥。爱吃螃蟹的人都知道一句俗语“九雌十雄“,就是说在农历的八、九月份之前*适合吃母螃蟹,而到了十月份就要吃公螃蟹了。
2、捏软硬
可以用手捏一下螃蟹的肚脐和小腿根部,如果手感硬实,说明一只壮实肥美的螃蟹。如果手感较软,就说明这只螃蟹是空的,肉不多。
3、掂重量
新鲜肥美的螃蟹手感较重,如果感觉不出来,可以挑两只相同大小的螃蟹比较,较重的说明螃蟹的肉多,反之螃蟹的肉就会较少。
以上就是关于螃蟹的行情介绍了,秋季螃蟹当道,螃蟹在这个时候是非常好吃的,但是价格也是较贵的。
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