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马鲛鱼又叫做鲅鱼、鰆鱼、鱍鱼、竹鲛、串乌等，分布在北太平洋西部，中国产于黄海和渤海，是常见的一种鱼，常用来制作鱼干。那么马鲛鱼干价格是多少钱一斤？一起来了解下。

马鲛鱼干价格是多少钱一斤？

马鲛鱼干价格受产地、品质等因素影响，目前广西壮族自治区北海市海城区马鲛鱼干批发价格7.5元/斤；山东省日照市岚山区马鲛鱼干批发价格17元/斤；广东省广州市番禺区无头马鲛鱼干批发价格35元/斤；浙江省温州市乐清市马鲛鱼干批发价格25元/斤；福建省宁德市霞浦县马鲛鱼干批发价格28元/斤；山东省滨州市沾化区马鲛鱼干批发价格10元/斤；山东省临沂市河东区马鲛鱼干批发价格22元/斤。

备注：以上马鲛鱼干价格均来自惠农网产地行情批发报价，仅供参考。

马鲛鱼干怎么挑选？

1、闻一闻

新鲜的马鲛鱼，经过日晒风吹后，闻起来有一种淡淡的海水味，并带有略略的腥味。如果闻到微微药味，并且没有多少腥味的，就是不新鲜的马鲛鱼干。

2、看一看

新鲜的马鲛鱼干切片，中间十字鱼骨颜色血红，肉丝条纹条路分布清晰，并带有淡淡的血丝，外皮光亮黑蓝。

3、摸一摸

新鲜的马鲛鱼，摸起来略有粘手，肉质富有弹性。如果摸起来腐软，肉质易烂带有肉碎的，则视为不新鲜。

以上就是关于马鲛鱼干价格的介绍了，马鲛鱼刺少肉多，煎上两小片，是下饭的上好佳肴，要想买到优质的马鲛鱼干，要学会以上的挑选方法。

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